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Jan en Ineke van den Heuvel
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  Nes Ameland,       Nederlands    Deutsch
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Kalte Vorspeisen

Carpaccio
9,50
Düngeschnittenes mariniertes Rinderfilet mit Basilikum- Nußpesto und altem Käse
8,50
frischer Salat mit Hähnchen und VanilleAnanas
9,80
Holländische Krabben mit Whiskysoβe
9,50
dünngeschnittener, geräucherter Lachs mit Meerrettichsoβe
7,80
Mit Apfel, Walnüssen und einem Blaukäsedressing
4,80
Verschiedene warme Brotsorten mit Kräuterbutter und tapenade

Suppen

4,30
Mit feingeschnittenem Lauch und gebratenen Speckwürfeln
4,30
Mit Pesto und Rahm
4,30
eine cremige Rahmsuppe

Warme Vorspeisen

9,50
In Parmaschinken eingewickelt und gebraten mit Galiamelone und Mandelhonig
8,50
In einer Kräuterrahmsoβe, unter einer Käsekruste
8,50
gebraten in Knoblauch- und Kräuteröl mit einer Garnitur aus Lauch und Tomaten
9,80
gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Chillipulver
    Alle Vorspeisen werden serviert mit einer Brotgarnitur
    * vegetarisch ( oder auf Wunch vegetarisch zubereitet )



 
 
 
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